Produtos
Túneis de congelamento
O Jet Freezer é utilizado em indústrias de alimentos congelados, para o congelamento rápido de alimentos (-42ºC) atingindo o núcleo dos alimentos a (-18ºC) evitando a formação de cristais e mantendo as propriedades nutricionais, estrutura do produto e suas características após o descongelamento dos alimentos.
Congela vários tipos de alimentos em ciclos de aproximadamente 1:00 hora, sem utilizar nitrogênio ou CO2.
Jet Freezer Compacto
de 30 e 50 Kg/h ( Equipamentos e Gabinete acoplados )
Jet Freezer
de 100 Kg/h e Múltiplos de 100 Kg ( O equipamento frigorífico fica instalado fora do gabinete )